Uit eten in Leeuwarden, Friesland.
STEEF’s menu
Bij Restaurant STEEF. serveren wij het STEEF’s verrassingsmenu. Om u kennis te laten maken met de keuken van Chef-kok Stefan Visser, beginnen we de avond met een aantal amuses. Gevolgd door een vier- of zes-gangen diner, met de mogelijkheid tot uitbreiding.
STEEF’s menu is gebaseerd op Stefan zijn eigen ervaringen en culinaire indrukken en achtergronden. Alles wat hij tegenkomt en meemaakt in zijn dagelijks leven, wordt vertaald naar zijn gerechten. Hierdoor ziet en vooral proeft u zijn karakter terug in de gerechten. Door lokale met wereldwijde smaken te combineren, daagt hij zichzelf uit om het perfecte gerecht te serveren. Bij Restaurant STEEF. werken wij met kwalitatief hoogstaande producten uit de zee, de lucht en van het land.
STEEF’s menu
4-gangen | 70
6-gangen | 90
Uit te breiden met
Supplement truffel | 12,5
Langoustine | 26,5 *Favoriet uit de keuken
Selectie van Kazen | 17,5
*Tafelwater, brood & boter | 6 p.p.
Begeleidend
Wijn
Bij het diner kunt u kiezen voor onze begeleidende wijnen.
Per glas | 8
Per half glas | 4,5
Voor de wijnen per fles vraag uw gastdame of heer naar onze ‘Wine list‘
Alcoholvrij
Bij het diner kunt u kiezen voor onze begeleidende alcoholvrije en/of alcoholarme dranken.
Per glas | 5,5
Aandachtspunten
Wij vragen u om eventuele (di)eetwensen en/of allergieën van het gezelschap bij de reservering aan ons door te geven*.
Op de dag zelf zijn er geen aanpassingen meer mogelijk!
*Het is mogelijk dat voor aanpassingen in het menu een toeslag wordt berekend.